¿Cómo hacer pan integral?

Fuente imagen: www.krintinehrenborg.com

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Ingredientes:

-2 tazas de harina integral.

-1 tazas de salvado de trigo.

-1/2 taza de linaza molida.

-1/2 taza de  semillas de sésamo.

-1 cucharada de levadura en polvo.

-Sal a gusto.

-Agua tibia.

Preparación:

Unir todos los ingredientes y agregar de a poco el agua, una vez que la masa adquiere consistencia y no se pega en las manos, debes dejarla reposar durante unos 30 minutos en un lugar tibio… Luego dale la forma que quieras al pan, ya sea individual o uno grande para compartir, coloca las semillas que has elegido y lleva al horno durante unos 40 minutos.

“Que tu alimento sea tu medicina”

 

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